วันอังคารที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2561

ก๋วยจั๊บอุบล อร่อยสำเร็จรูป

17:52:00
 
บางวัน...อยู่บ้าน ไม่อยากออกจากไปหาอะไรกิน นอกบ้าน ก็จะมักจะเดินเข้าครัว เพื่อค้นหาของกินรองท้องยามหิว เกือบทุกครั้ง ได้บะหมี่สำเร็จรูปช่วยชีวิต แต่พอกินบ่อยๆ เข้า ก็มีเบื่อเหมือนกัน "กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว" เปิดเว็บ ชะแว้บ!! ไปเห็น เพจขาย "ก๋วยจั๊บอุบล" เป็นแนว ก๋วยจั๊บญวน แบบที่เคยไปกินในร้านอาหารเวียดนาม และแบบที่เคยซื้อเส้นมาต้มกินเอง...ซึ่งกว่าจะทำน้ำซุป กว่าจะเตรียมเครื่องเคียง บอกเลยว่า เป็นงานยากพอควรของคนไม่ชอบทำครัว แต่นี่ เขาบอกว่า ก๋วยจั๊บอุบล เป็น ก๋วยจั๊บสำเร็จรูป แค่ฉีกซอง ต้นเพียง 2 นาที กินกัน "อร่อยเหาะ" อุต๊ะ!! นี่แหละ คือ เมนูทางเลือกใหม่ เพิ่มเติมจาก บะหมี่สำเร็จรูป ขาประจำแสนน่าเบื่อ
 
กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว สั่งซื้อออนไลน์ และได้รับ ก๋วยจั๊บอุบล มาอยู่ในมือ เห็นคนที่เคยกิน รีวิวแล้วบอกว่า"อร่อยเหาะ"ไม่รอช้าพลัน เข้าครัวหยิบอุปกรณ์ มาต้มกิน พร้อมรีวิวกันซะเลย เผื่อใครสนใจจะได้สั่งซื้อมาติดบ้าน...ติดครัว ไว้แก้หิวในวันที่ไม่อยากทำครัวหนักๆ
 
 
ขั้นตอน ไม่มีอะไรมา ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ พอน้ำเริ่มเดือน ให้ใส่ เส้นก๋วยจั๊บลงไป ตามด้วย ผงซุป หมูยออุบล ใครชอบความครบเครื่องไปกว่านี้ สามารถสรรหา หมูเด้ง, หมูสับ, กระดูกหมู, ขาไก่, ไข่, ผัก ฯลฯ มาเติม มาเพิ่ม ตามวัตถุดิบที่มีติดบ้าน และ ตามรสนิยมของแต่ละคน จากนั้น ตักใส่ชาม โรยด้วย หอมเจียว และ พริก ที่ระบุว่าเป็นพริกใส่ก๋วยจั๊บโดยเฉพาะ เท่านี้ ก็ได้ ก๋วยจั๊บอุบล พร้อมกิน...สาสมใจ เวลากิน ใครชอบรสแบบไหน ก็ปรุงตามชอบ เหมือนกับปรุงเวลากินก๋วยเตี๋ยว เติมน้ำตาล เติมน้ำปลา ชอบรสเปรี้ยว ก็หยิบมะนาวมาฝานแล้วบีบลงไป
 
 
 
 
 
 
ก๋วยจั๊บอุบล ในแบบสำเร็จรูป กินแล้ว...รสชาติ อร่อยไม่ต่างจากที่ เคยซื้อเส้นมาทำกินเอง กับ กินที่ร้านอาหารเวียดนาม ที่แตกต่างคือ ความสะดวกรวดเร็ว อยากกิน ก็ได้กิน สะดวกทันใจ โดยผู้ผลิต แจ้งมาว่า ก๊วยจั๊บอุบล ไม่ใส่สารกันบูด และสามารถเก็บใส่ตู้เย็นได้นานถึง 2 เดือน สรุปคือ ก๋วยจั๊บอุบล กินง่าย ต้มง่าย เส้นสด เหนียวนุ่ม แซ่บถึงใจ หลายๆ เด้อ ราคาขาย เพียงห่อละ 35 บาท ซื้อ 3 ห่อ ลดเหลือ 100 บาท ใครสนใจสั่ง ได้ผ่านLine id: pg0033 หรือ ไปดูข้อมูลเพิ่มเติมก่อนสั่งได้ที่ เพจ: ก๋วยจั๊บอุบล - จั๊บอร่อยเหาะ Search ปุ๊บ...เจอปั๊บ... ใครชื่นชอบ ก๋วยจั๊บญวน แนะนำให้สั่งซื้อมาติดบ้านเอาไว้ อยากเมื่อไหร่ ได้กินของอร่อยแน่นอน...จร้าาาาาา


วันอาทิตย์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2561

"กอกใจเจ๋าเหล่า" ขนมไหว้พระจันทร์...แห่งตำนาน

08:26:00

เผลอแผล็บเดียว...ก็เข้าใกล้เทศกาลไหว้พระจันทร์ ของปี 2561 สิ่งที่จะได้เห็นเต็ม ซุปเปอร์มาร์เก็ต และ ร้านขายอาหารทั่วไปก็คือ "ขนมไหว้พระจันทร์" ที่จะออกมาอวดโฉม ให้เราได้เลือกซื้อ เลือกไปไหว้พระจันทร์ และเลือกไปเป็นของฝากแก่ บุคคลอันเป็นที่รัก เยอะจนเลือกกันไม่ถูกเลยทีเดียว ใครคิดเช่นนี้ ขออย่าได้เครียด ปล่อยใจให้สบายๆ ชอบแบรนด์ไหน ก็หยิบแบรนด์นั้น ถูกปากแบรนด์ไหน ก็หยิบแบรนด์นั้น แต่สำหรับ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ยังคงติดอก ติดใจ ขนมไหว้พระจันทร์แบรนด์ "กอกใจเจ๋าเหล่า" ไม่เปลี่ยนแปลง จึงขอหยิบยกมาแนะนำ เพื่อนๆ ณ ที่นี่
 
กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ได้กินและติดใจในรสชาติขนมไหว้พระจันทร์ "กอกใจเจ๋าเหล่า" ตั้งแต่ปีที่ผ่านมา แรกเลยคือ "ชื่อ" ที่มีความดั่งเดิมแนวจีน พอไปติดตามประวัติความเป็นมา ก็รับรู้ว่าเป็นแบรนด์ที่มีขายมาแล้วถึงกว่า 70 ปี เป็นที่รู้จักและชื่นชอบคนไทยเชื้อสายจีนอย่างดี โดยมี "ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียนหมอนทอง" เป็น ซิกเนเจอร์ ด้วยว่าเป็นแบรนด์แรก ที่ทำขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียนหมอนทอง ออกมาขาย ผู้คนกินแล้วอร่อยติดใจ พากันมาต่อคิวซื้อ จนกลายเป็นต้นตำรับ และ ตำนานในที่สุด 
 
ปีนี้ (2561) ขนมไหว้พระจันทร์ "กอกใจเจ๋าเหล่า" มีความตั้งใจ ปรุงขนมไหว้พระจันทร์ ด้วยสูตรต้นตำรับดั่งเดิม เพื่อเสริฟ์ความอร่อยระดับตำนาน ให้กับคนไทย และ คนไทยเชื้อสายจีน ให้ได้ลิ้มรสความอร่อย โดยมีไส้ที่คัดวัตถุดิบคุณภาพ รวม ไส้ แต่ละไส้จะผ่านการเคี่ยวอย่างดี นานกว่า 5 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ตัวไส้ที่เหนียวฉ่ำและมีความเนียนนุ่ม กินแล้วสัมผัสได้ถึงความกลมกล่อม หวานแต่พอดี การทำขนมบางไส้ยังเป็นแบบ “แฮนด์เมด” ทุกขั้นตอน จุดเด่นของขนมไหว้พระจันทร์ "กอกใจเจ๋าเหล่า" คือ ไส้เยอะ..เปลือกบาง มีให้เลือกหลายขนาด อาทิ ทุเรียนหมอนทอง ไข่คู่ /ไข่เดี่ยว/ ไม่ไข่, ชาเขียวงาดำไข่, พุทราจีน , งาดำ, ลูกบัว และปีนี้ มีไส้พิเศษ โหงวยิ้งเมล็ดทานตะวันหวานน้อย สำหรับคนรักสุขภาพ อีกห่างหาก
 
 
 
 
 
 
 
 
ชุดทรัพย์อนันต์ บรรจุ 6 ชิ้น มี 6 ไส้ ได้แก่ หมอนทอง, โหงวยิ้ง, ลูกบัว, งาดำ, ชาเขียว, พุทราจีน (ไข่เดี่ยวทั้งหมด) กล่องดีไซน์เป็นรูปแปดเหลี่ยม ลวดลายเป็นดอกไม้สีสด บนพื้นสีขาวบริสุทธิ์ นำทรัพย์อนันต์ให้มาสู่ผู้ได้ลิ้มลอง เหมาะกับนำไปฝากผู้หลักผู้ใหญ่ที่นับถือ
 
ชุดโชคลาภ บรรจุ 6 ชิ้น มี 3 ไส้ ได้แก่ หมอนทองไม่ไข่, โหงวยิ้งไข่เค็ม, ลูกบัวงาดำไม่ไข่ ขนาดกำลังดีกิน เหมาะซื้อเป็นของฝากให้คนรู้จัก กล่องได้รับการดีไซน์ให้สวยงามตามเทรนด์ โดยใช้โทนสีฟ้าสดใส กับลายดอกไม้สีชมพูสด นำโชคลาภมาให้อย่างเอนกอนันต์ กันเลยทีเดียว
 
สำหรับ ผู้ที่เป็นแฟนประจำ ที่รอคอยแพคเกจจิ้ง ออกดีไซน์ใหม่ทุกๆ ปี ก็เตรียมสะสมกันได้เลย เพราะปีนี้ กอกใจเจ๋าเหล่า ก็ได้ออกแบบแพคเกจจิ้งดีไซน์ใหม่ สวยน่าใช้ โดยขนาด 2 ชิ้น เป็นกระป๋อง สามารถนำไปใช้เป็นกล่องใส่กระดาษทิชชูแบบม้วนได้ ส่วนกล่องขนาด 4 ชิ้น เป็นลายมังกร อยู่ท่ามกลางหมู่เมฆหลากสีสัน สวยหรู ดูสบายตา สบายใจ  
 
 
 
กอกใจเจ๋าเหล่า ยังได้จัดทำขนมไหว้พระจันทร์ ขนาดใหญ่พิเศษ ไส้ทุเรียนหมอนทอง กินกันได้ทั้งครอบครัว ดูใหญ่อลังการ เนื้อทุเรียน ปีนี้ คัดเกรดดีที่สุด มีกลิ่นทุเรียนอ่อนๆ จนแทบไม่มีกลิ่นเลย เนื้อนวลเนียนด้วยการปรุงตามตำรับดั่งเดิม กินเพลิน กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ เหมาะกับครอบครัวใหญ่ ที่รักไส้ทุเรียนหมอนทอง หรือซื้อเป็นของฝาก ให้ผู้รัน ยิ้มรับด้วยความเบิกบานใจ เพราะได้ของดี ชิ้นใหญ่ๆ จุใจ สำหรับ ขนมไหว้พระจันทร์ไซด์ใหญ่ ลูกค้า ต้อง พรีออร์เดอร์ กันก่อนล่วงหน้า ด้วยการโทรศัพท์ไปที่ร้าน หรือ อินบ๊อกซ์ ผ่าน Facebook ก็สะดวกทุกช่องทาง
 
นอกจากขนมไหว้พระจันทร์ กอกใจเจ๋าเหล่า ยังมีขนมอื่นๆ เสริมทัพความอร่อย ที่ขึ้นชื่อในหมู่นักกิน นั่นก็คือ ขนมหน้าแตก ทำด้วยสูตรเฉพาะของร้านที่สืบทอดกันมายาวนาน นักชิมหลายๆ คนบอกว่า ไปกินที่ ฮองกง ก็ยังอร่อยไม่เทียบเท่าที่นี่ เวลามาซื้อก็จะมาหอบกลับไปเป็นลังๆ จะได้ไม่ต้องเสียเวลามาซื้อกันบ่อยๆ โดยขนมหน้าแตก กอกใจเจ๋าเหลา จะมีให้บริการตลอดทั้งปี
 
สำหรับ สนนราคา มีให้เลือกหลากหลาย เมื่อเทียบกับคุณภาพความอร่อย ความใส่ใจ การคัดสรรวัตถุดิบระดับคุณภาพ ผ่านการปรุงที่สะอาดและได้มาตรฐาน ปรุงกันแบบสดใหม่ กินแล้วมั่นใจทุกคำ เก็บไว้ได้นาน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย แต่ก็เก็บไว้ได้นาน เพราะบรรจุขนม ในซองกันอากาศ และ ความชื้น เป็นตัวดูดออกซิเจน เพื่อให้ขนมคงความ สด หอม กลิ่น รส เช่นเดิม ตลอดอายุขนม 
 
 
ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ กอกใจเจ๋าเหล่า ได้ขนทัพขนมไหว้พระจันทร์ มาวางจำหน่ายก่อนล่วงหน้า เพื่อให้ลูกค้า ได้มีเวลาในการมอบเป็นของกำนัน กับบุคคลพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 26 สิงหาคม 2561 ไปจนถึง วันไหว้พระจันทร์ โดยมีจำหน่ายที่หน้าร้าน กอกใจเจ๋าเหล่า และ ห้างสรรพสินค้าต่างๆ ดังนี้
  • Tops ท้อปซุปเปอร์มาร์เก็ต เริ่มขายวันที่ 26 สค. 61
    • เซนทรัลชิดลม
    • เซนทรัลบางนา
    • เซนทรัลพระราม 3
    • เซนทรัลพระราม 2
    • เซนทรัลลาดพร้าว
    • โรบินสันพระราม 9 (อยู่ในห้างเซนทรัลพระราม 9) *เริ่มขายวันที่ 7 กย. 61*
    • เซนทรัลปิ่นเกล้า เริ่มขายวันที่ 13 กย. 61
  • East Ville อีสวิลล์ เริ่มขายวันที่ 7 กย. 61
  • The Mall เดอะมอลล์ เริ่มขายวันที่ 13 กย. 61
    • เดอะมอลล์ท่าพระ
    • เดอะมอลล์บางแค
    • เดอะมอลล์บางกะปิ
    • เดอะมอลล์งามวงศ์วาน
    • เดอะมอลล์รามคำแหง3
  • Emquatier เอมควอเทียร์ เริ่มขายวันที่ 13 กย. 61
  • Paradise พาราไดรซ เริ่มขายวันที่ 10 กย. 61
  • Siam Paragon สยามพารากอน เริ่มขายวันที่ 5 กย. 61
  • ตั้งฮั่วเสง
หรือจะสั่งซื้อออนไลน์ก็มีให้บริการ สามารถติดต่อได้ผ่านช่องทางต่างๆ ดังนี้
โทรศัพท์ : 02 437 6472
Website : www.gokjai.com
Facebook : Gokjai Restaurant & Mooncake
Line : @gokjai (ใส่ @ ด้วย)
 

วันอาทิตย์ที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2561

คาเฟ่บ้านชะอำ ธรรมชาติโอบล้อม ณ จุดพัก

10:46:00
ใครเดินทางล่องใต้ ผ่านอำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี  เกิดรู้สึกหิว หรือ อยากได้จุดแวะพักจิบกาแฟ ก่อนเดินทางต่อ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ขอแนะนำ ให้แวะกันที่ คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านเปิดใหม่ ตั้งอยู่บนถนนบายพาสชะอำ – ปราณบุรี กม.1  เพราะที่นี่ นั่งสบาย ๆ  บรรยากาศโอบล้อมไว้ด้วยธรมชาติ ด้านหน้าเป็นสวนดอกไม้ ด้านหลังเป็นนาข้าวสีเขียวๆ มองทอดสายตากันไปได้ไกลๆ 
คาเฟ่บ้านชะอำ แห่งนี้ มีอาหารเมนูอาหารไทย - ฝรั่ง​ ไว้คอยให้บริการ รวมไปถึงเครื่องดื่มต่างๆ และขนมหวาน รสชาติดี  เหมาะแก่การไปนั่งชิลล์ๆ อาหารที่กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ได้สั่งมาลิ้มลอง มีหลายรายการ ได้แก่  ข้าวน้ำพริกลงเรือ, ขนมจีนน้ำยาปลากุเลา, ปลากะพงทอดน้ำปลา, ข้าวผัดกุ้ง, พาสต้าคาโบนาร่า, พาสต้าผัดขี้เมาทะเล,  ซีซ่าสลัด, สเต็กปลา และ ผัดฉ่าปลากะพง 

อาหารหน้าตาดี กินท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เห็นหลายๆ ครอบครัว ขับรถมาแวะพัก ณ คาเฟ่บ้านชะอำ แห่งนี้ ก็จะนั่งกันนานหน่อย เพราะน่าจะเป็นจุดที่มีบริการที่ครบ โดยเครื่องดื่ม ที่มีให้บริการก็ดูดี ทั้งเครื่องดื่มเย็นและร้อน ซึ่งกาแฟที่ให้บริการเป็นกาแฟสด ชงและปรุงกัน ด้วยเครื่องไม้เครื่องมือที่ทันสมัย เพื่อรสชาติที่ดีในแบบฉบับที่นั่งดื่มคุ้นเคย กินไปคุยไป สั้่งขนมมากิน ก็มีขนม ที่มีให้เลือกอย่างจุใจ 


 


นอกจากนี้ ในพื้นที่เดียวกัน ยังมีร้านขายของฝากชื่อดัง แม่กิมลั้ง ที่มีขนมนานาชนิด ได้ช้อปก่อนกลับ เพื่อนำไปเป็นของฝาก หรือ เป็นเสบียงติดบ้าน  เรียกได้แวะที่นี่ ได้ครบทั้ง นั่งชิลล์ กินอาหาร จิบกาแฟ และ ซื้อของฝาก จึงเป็นอีกสถานที่ที่นักท่องเที่ยว คนเดินทาง สามารถมามาพักรถ ฟื้นความเหนื่อล้าจากการเดินทางไกล  ด้วยการสูดอากาศบริสุทธิ์เคล้ากลิ่นทุ่งนา   สำหรับ พิกัด คาเฟ่บ้านชะอำ  ตั้งอยู่นนสายบายพาสชะอำ – ปราณบุรี   ติดถนนเพชรเกษม ฝั่งขาล่องใต้ หลัก กม. ที่ 1  ใครไปไม่ถูกโทรสอบถามได้ที่  Tel. 08 1856 7598 หรือ 08 6555 5515  หรือไปเยี่ยมชม FB : CafeBaanChaam